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Best of Anne-Sophie Pic: Pic, Anne-Sophie: 9782841236114。Scook: Annie-Sophie Pic (The Complete Cookery Guide) – BookXcess。Peek Inside French Chef Anne-Sophie Pic's Vibrant New。SCOOK – The Complete Cookery Course（英語版・洋書）定価¥12100フランス三つ星シェフAnne‑Sophie Pic(アンソフィピック)公認の家庭用レシピ集。
前菜・日常料理・クラシック・手作り・子供向けの5章構成、計100品以上＋40のステップ写真。
調理技術の「コツ」と「考え方」を学べる、プロのための実践書。
英語ですが、専門用語に慣れた方なら学びが深まります。
新品を購入しましたが、本棚で保管していました。
書き込み、破れ、目立った汚れはございませんが、カバーにくすみや角の傷などは見受けられます。
中身ページは比較的きれいな状態です。
とても役に立つ内容で大切に使用して参りました。
ご理解いただける方にご購入いただけますと幸いです。
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Le Livre Blanc: Pic, Anne-Sophie: 9781909342118: Amazon.com。
洋書[Social Inequality in Japan]。
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